目前我国休闲零食赛道仍有较大增长空间◆★★◆◆■。欧睿数据显示，2022年中国人均休闲零食消费量/消费额分别为14kg/500元◆◆◆，与美日等发达国家及全球平均水平相比，仍有较大差距。具体来看，美国/日本/全球平均人均休闲零食消费量分别为70kg/42kg/27kg，人均休闲零食消费额分别为4★◆★■■,908元/2,821元/942元。未来★■◆，随着中国人均收入的提高以及消费意识的提升，中国休闲食品市场有较大的发展潜力。
公司设有特通渠道业务经销中心，主要包括大客户团购、经销商模式、KA模式等。大客户团购◆■：销售中心对于大批量采购或定制采购需求，可根据客户要求对产品包装或产品组合等进行定制安排，以满足其个性化需求；经销商模式：借助经销商的销售网络★★◆◆，拓展产品销售和渠道下沉；KA模式：公司与商超、大卖场◆★、便利店等零售商合作★★，通过在它们的渠道内设立专柜、专架的方式■★★◆■★，向终端消费者销售来伊份系列商品。
2023年■★■■，公司紧跟新业务形态推进◆★■◆，围绕社团生鲜◆■、民生刚需、现制现售等生活品类的业务特点，量身定制质量管控方案及质量管理手册，在为新业态健康发展保驾护航的同时★■★◆◆■，确保质量管控的敏捷性和简洁性★◆★◆，为业务的快速发展提供有力支持◆◆■◆★■。
此外，中国零食品牌出海机会也可开始显现，中国零食出海将发挥品类优势，借助海外渠道、华人众多等优势◆★★，在东南亚◆◆★■■、北美等市场有机会获得增长。跨境电商和海外华人超市成为中国零食品牌的重要渠道。
公司经销业务持续全国布局，2023年度◆■，新增经销商205个，新增覆盖海南、广西、云南◆■■，至此公司经销商已覆盖全国31个省区■★。年度活跃经销商数达435个，同比去年同期增加10.6%。但上海区域特定渠道的团购业务较上年同期减少。
公司线下实体门店◆■★★◆◆，直营门店占有一定的比例★■，且大部分为租赁经营。公司可能面临营业场所租金提高、销售费用增加的风险，从而对公司的经营业绩产生不利影响。近年来，随着城市居民最低工资标准不断提高，社会保障体系不断完善◆★◆◆，我国企业的人力成本快速上升■■◆。如果未来我国企业的用工成本继续上升，可能对公司的业绩造成一定的影响。
健康化在于做“加减法★■”◆◆，在加法上，主要途径是添加健康原料或营养成分。低温烘焙、冻干技术、非油炸、低温脱水等技术的“加法”也为健康加码■★★■■★，而在减法上，倡导少添加甚至0添加■■，减糖★◆■★◆■、低GI（低血糖生成指数）、减盐、减饱和脂肪★★。
公司通过智慧零售体系的建设，优化升级原有的供应链组织及运行模式★■◆■★★，构建了智慧供应链管理系统，满足了线下线上全渠道一体化销售模式的需求。从商品溯源、商品包装、规格、价格★◆◆■、标准、供应链体系追溯等多维度，建立了全渠道商品管控机制、库存管控机制、原料管控机制、整合机制★★★■◆■、供应商联盟协同机制，并建立了来伊份休闲食品健康产业共同体■★★◆■◆。智慧供应链体系打通了全渠道需求预测◆◆★★■、库存共享◆■◆◆、预测补货★◆◆■，形成了全渠道商品闭环的运作链。通过对计划◆◆、供应、履约◆■■■★◆、物流配送管理等整个供应链流程的不断优化◆★■◆◆，不仅满足了全渠道的经营需求、保证商品的新鲜度，同时又降低了供应链的运营成本■◆★◆■，提高了经营效率，形成了公司供应链管理的领先优势★■◆。
结合对行业前沿趋势的捕捉及消费者需求的洞察，公司产品不断推陈出新。2023年累计上市新品超400款，打造了爆汁软糖、花面包、牛肉条（无香味）等多款千万级新品，新品销售额在总销售额中的占比呈现逐年增长态势。其中，公司开发的首款高端牛奶牛乳力纯牛奶荣获2023SuperiorTasteAward国际美味三星奖章；高蛋白酥脆肉脯荣获iSEE全球食品创新奖铜奖■■；嗨吃无骨和来吃鸭系列荣获2023年亚太肉类科技大会优秀产品奖；来伊份自主研发的湃湃柠柠檬苏打气泡水荣获上海特色旅游食品；低GI高纤谷物米荣获第五届天然新势力之创新产品匠心品质奖，至此公司产品力得到进一步升级。
公司作为休闲食品行业的先行者和领导者，不仅将“产品品质链——良心价值链”作为企业的核心价值观纳入到企业文化、价值的层面高度注视，而且落实到制度、流程、技术◆◆、软硬件投入及人员配备等各项具体的经营业务运营中。通过十多年的实践与完善■★■，公司已建立了一套产品质量管控体系和供应商管理体系◆◆■■■■、质量安全溯源系统■◆■，并得到有效执行。
加盟业务方面，为不断优化加盟商结构，提升加盟成功率与抗风险能力，公司积极发展一商多店，鼓励支持优质加盟商多开店、开好店，2023年全年多店以上客户签约占比超51.1%。同时，公司通过加盟旅程图、加盟公众号运营及制定加盟商同频会议机制SOP标准■★★◆★◆，进一步落地运营商业管理矩阵，从而实现对加盟商全生命周期管理。报告期内公司持续开拓B端加盟业务，加盟商批发收入同比上涨14.29%。公司在经营面持续改善单店质量，强化门店场景化陈列◆◆■◆■◆，推进店外团购增量业务，全国24个市场单店天同比实现正增长。
当前消费者在休闲食品方面的需求，已经逐渐转向安全性和健康性，这也成为了休闲食品企业的主要发展方向。健康型的休闲食品◆■■，主要涉及低盐■★、低钠以及非油炸型、烘烤型以及无防腐剂等多个方面■◆◆★。同时，含有维生素或是其他功能性的食品同样受到了人们的广泛喜爱★■★。休闲食品在满足人们基本休闲需求以及娱乐需求的同时，甚至已成为日常饮食中的“第四餐”。因此休闲食品企业应当在保证休闲食品原本口感以及风味的基础上，展开进一步的创新完善◆★■★◆，优化整体生产工艺■◆★，提升休闲食品的营养性，保证营养均衡，使休闲食品逐渐向着健康型、功能型的方向发展◆■■，这也是休闲食品企业未来的主要发展方向。
在严把质量关的同时◆◆★◆★，公司已与供应商形成幸福产业共同体，以开放的心态将单纯的供需关系■■◆，转型成为亲密的合作伙伴关系◆◆★★，通过构建幸福产业共同体■★★★■，真正令彼此成为利益共同体■★★◆★■，实现良性的合作共赢，带动供应商一起共建共创食品质量安全大平台◆★★■。合作供应商中，已获得第三方认证的供应商包含ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP认证◆◆■、FSSC22000食品安全体系认证、BRCGS-FOOD食品安全全球标准等◆◆★★■★，占公司供应商总数的95%，较2022年继续保持增长。
在品类战略规划、新品开发方面，公司依托于大数据分析及多年市场经验，及时推出引领消费潮流，符合消费者需求的新产品，并在完成产品研发、样品试吃品评、质量标准、产品定型等环节后，委托供应商进行生产。
在壁垒低◆★◆★、同质化高的休闲零食行业中★◆■■◆■，主要依靠“强品牌”和“强渠道”★■■◆◆，品牌的核心竞争力在于全方位综合能力的比拼。现阶段企业之间的发展差异◆■◆■■，与渠道建设有很大关系★◆◆★★。
在智能化门店改造方面，公司打造了近百家智能化标杆门店，为整体门店未来发展方向做了有效示范★◆★◆◆。在数字化转型的变革中，公司充分运用技术手段，帮助业务持续聚焦价值交付，有效避免业务资源的不合理使用，把有限的资源投入业务增长和可持续发展中去■★■■。科技的赋能会再次提升公司的精细化管理能力◆★★■★■，加速供应链★■★、全域营销的数字化转型■◆■，大幅提升来伊份的市场竞争优势。未来，随着公司科技的成长，公司或可通过已有的科技工具和模型去赋能更多的消费企业。
经销、电商外生态渠道的发展将进一步加强与相关领域的优秀合作伙伴合作，双方各自发挥专长、共享利益，打造合作共赢局面。做大人找货与货找人的双核商业驱动◆◆，切实构建全渠道消费场景平台◆◆■。持续推动共创平台的建设■■◆，不断整合产品、服务供应商资源◆■★★◆，链接供需双方，有效推动互利共赢。
公司自创立之初★◆◆■■，始终将食品安全视为生命线，一直以良心工程、道德产业为己任。作为休闲食品行业的先行者和践行者，公司一直致力于打造★◆◆★◆“产品品质-良心价值链和企业经营-良性价值链”的核心价值链。以风险监控为导向，依托制度、标准全流程联动供应商把控原料端、生产端◆■、仓储端、流通端，不断推动休闲食品行业的专业分工与良性、健康发展。
公司依托扎实的研发基础，不断加大全球食品直采■◆■■◆■，扩充产品品类体系，为消费者寻找全球美食。公司产品来自全球五大洲20多个国家和中国25个省市地区，主要覆盖坚果炒货、肉类零食■◆■★◆◆、糕点饼干★■★、果干蜜饯★◆★★■、果蔬零食、豆干小食◆★★、海味即食★■★◆、糖巧果冻■■■★★◆、膨化食品、进口食品、冲调速食、礼文化、饮品13大核心品类，1★★◆■,400余款商品■◆★★■◆。其中：来吃鸭、居司令、嗨吃无骨、百年好核、芒太后、脆爷等产品品牌化商品已成为各细分品类的大单品代表★★★。
公司上线价值投产系统，从业务需求到科技实现全链路在投产系统上进行受理和交付★★■★◆■，该系统帮助企业需求满足率提升30%，需求投产比提升50%。该系统融入了价值管理体系的思维，将用户心智从“主观想要”逐渐调整为“客观价值—值不值得要★◆★◆”■■■★★，将各职能对价值投产构建成统一的标准维度。
公司形成了直营门店、加盟门店、特通渠道◆◆★★、电子商务和来伊份APP平台等全渠道终端网络经营服务体系◆■■■★，建立了与消费者全时段★◆、多场景的触点，实现了线下线上全渠道商品、支付、会员★★★■★★、库存、推送、促销等全方位的业务协同及精准营销◆★★★。公司主要销售模式的情况如下：
不仅如此，为帮助优质农产品送上城市◆◆■◆■■“餐桌”，公司通过各类活动和渠道积极主动对接并开发西双版纳的普洱茶、花糯小玉米、雨林蜂蜜、雨林露耳，云南昭通的山椒罗汉笋、小土豆等特色产品。2023年3月，公司41家专店专柜入选上海市“百县百品”名录，成为消费帮扶阵地重要成员之一。
公司发展战略是：基于门店、小程序和APP布局到店到家业务■◆★◆■◆，更好地服务社区及门店周边的业态★◆■■★★；整合更多地合作伙伴做大做强线上业务和经销业务；基于新鲜零食品牌战略，进行品类拓展和组合式商品的多场景销售和布局。继续把握消费升级趋势，坚持以消费者为导向，聚焦客户体验，借助互联网■★★◆◆◆、大数据等新技术■◆■★◆◆、新工具不断提升会员、商品和渠道的数字化水平和智能化水平，持续实现线下连锁门店+线上移动互联网全渠道协同发力★★■、强化品牌★■■◆★◆、渠道、品类和服务等核心竞争力，引领行业发展★■★，借助资本市场的力量■■，实现内生式与外延式复合增长。全力以赴将“来伊份◆■■■◆”打造成为行业的标杆★★■■★★，成为中国具有重要影响力的优秀上市公司之一。
进一步深化事业部组织变革◆■◆★，打破瓶颈敏捷创新，加强各事业部的自驱运行能力◆■■，满足不同市场的差异化需求。持续开展火车头建设，加强一线组织的作战能力★◆★★。强化精益管理，提高中后台组织的赋能能力■■、服务能力。聚力业务增长★■◆★◆■，深化绩效薪酬机制，真正做到让企业的经营结果与个人利益挂钩■■，实现多劳多得、能者上庸者下的组织价值导向◆★。
在“万家灯火”战略指引下■■◆，来伊份加速全国化布局■★★★◆★，全国化版图正在逐步形成，实现了从核心商圈到社区门店的多层次覆盖★◆■◆★。截至报告期末，来伊份在全国拥有近3,700家专卖店、全渠道8000万+用户数■★★■。
Y世代和Z世代消费作为现在消费的主力军★◆◆◆，在疫情之后■★★◆，消费观发生了明显变化——消费不再像以前那样不加节制，年轻消费群体表现出了明显的◆★★■◆“反向消费”倾向，消费者对于消费支出的态度更加理性和保守，整体的价格敏感度也在上升。“该省省★★、该花花”的理性消费占据主流★◆■。由于经历了疫情★■★◆■，原本美好的生活预期被打破■◆■◆，现在的消费者还保留了疫情时期的惯性★★◆◆◆■，消费者更倾向于把握当下，而非憧憬未来◆★■■■，因此◆◆★，他们在追求品质的同时■■，也更看中性价比。
从行业新变化以及消费者对健康饮食的选择，也在预示着兼顾质价比与健康饮食的零食品牌才能在未来的市场竞争中有一定的竞争筹码。
供应商引进方面，公司质量管理中心从产品质量、口味、生产环境、生产能力★★、质量管控能力、供货能力、原料采购质量等多维度，对供应商进行综合考评◆★★★，确定最终合作供应商，并有一票否决权。在商品采购方面，公司推进产品经理负责制，以市场为导向推进供应链采购端变革。产品经理负责产品开发、设计及销售预测等。产品经理根据公司各渠道销售目标■◆★◆■，进行销售任务分解■◆★■■★，制定产品开发计划◆★■◆、产品销售计划和内部供销衔接。公司供应链管理部以销预产，调节供应商产量、库存原料和辅料包材，以促进商流最优化★★★◆◆，同时，实时监控商品动销，提升库存整体周转时效。
线上与线下业务的融合，打造社区生活便利化。“来伊份APP■◆■◆■◆”私域流量的增加，有效提升用户购物的便利性★★★■★◆，增加用户粘性和品牌认可度。2023年来伊份APP活跃用户数269■★◆◆.3万人■★；其中APP日活达5★◆★.2万；企业微社群流量池拉新201万人，同比增加15◆★■■.3%；全年新增注册用户69★◆◆★.2万人。2023年直播累计开展103场，同比增加142%■★◆；注册社区长1,597人，团长人数3★■◆,800人■◆★★■。
“来伊份◆■■◆■”自创立以来，秉持“良心工程■★■、道德产业◆■★■”的高标准追求，历经二十多年来的发展和沉淀，品牌知名度和美誉度获得不断提升。“来伊份”作为新鲜零食品类开创者，近年来不断深化“新鲜零食”品牌战略，持续向消费者传递品牌价值和新鲜时尚健康的生活方式，塑造了新鲜健康零食的标杆。
报告期内公司携手腾讯共同搭建并运营可持续长效经营的全域消费者运营平台◆◆★★■■。目前，可识别的会员已超过4,500万，用户标签达到100多个★■★★■，基本实现了对公域和私域用户的洞察和自动化营销。随着用户规模的不断增长和加盟模式的推广■◆★◆★，总部及子公司精细化运营会员的挑战越来越大◆◆◆◆■★。2024年公司将围绕单店CRM，建立一套从总部到子公司到一线并赋能加盟商的基于会员生命周期旅程的数字化运营体系■■★■★。同时，公司将推进可视化、可感知、可调节的门店营销和社群运营建设■★◆◆，以提高公司整体业务目标达成率。
各类农产品是休闲食品的主要原料。受农村耕地面积减少◆◆、农业生产成本上升、自然灾害、动物疫情、通货膨胀等因素的影响■★★◆◆，农产品的价格出现了一定波动★■◆◆■，通过上游供应商传导到销售终端，进而对公司商品销售价格产生影响。虽然报告期内公司建立了采购价格与产品售价的联动机制、建立稳定的采购渠道、制定供应商选择制度◆★★★◆、采购询价制度等措施稳定并提升了公司的盈利能力。但如果未来原材料价格大幅波动且公司不能及时消除原材料价格波动的不利影响■■■◆◆◆，将对本公司的经营业绩造成影响。
公司建立了以消费者需求为导向■◆、契合自身商业模式的采购体系，从品类规划、新品开发、供应商引进、需求计划、采购计划★■■、商品管理、质量管理◆★◆★、供应商管理考评、商品淘汰等环节■◆，对商品进行全生命周期管理★★◆，全方位品质保证。
吃得安全★■◆★、健康、营养已经日益成为休闲食品消费者的消费共识。全球食品市场正朝健康化方向发展，英国政府和新加坡健康促进局用政策鼓励食品健康化，强调食品更健康更可持续。
作为休闲食品连锁行业的先行者和领导者★★★■◆◆，公司始终专注于对品牌运营、线下线上全渠道网络建设与协同发展、商品研发★★■、产品质量管控、供应链管理等核心环节的精细化管理，致力于推动休闲食品行业的标准化建设、现代技术应用、信息化发展及产业升级★■■◆。通过和上游原材料供应商◆◆◆◆◆、加工厂商、产品研发机构、下游物流服务商、线上第三方平台等密切合作、资源整合，共同建设休闲食品产业生态圈。
新鲜零食品牌战略进行升级■★■■◆，全新品牌口号■★★■◆“新鲜零食来伊份★◆★◆，健康零食引领者◆■★◆◆■”，倡导“新鲜■★、营养◆◆◆■■、健康◆◆■★◆◆”的理念◆◆◆★■◆，创造更多符合消费者需求◆★■■★，健康高品质的美味零食◆◆★★，以满足主要客群的场景化需求。借助社交平台力量，通过代言、IP联名等方式实现品牌破圈，赋能品牌年轻化，吸引Z世代消费者。聚焦细分需求，拓展儿童线、健康线等新产品线，不断通过品质产品和品牌服务让消费者价值感■★★、获得感都得到提升。
迎合了健康化★◆★◆■★、功能化、高端化趋势的坚果◆■◆★★◆、肉类零食、其他风味零食、蛋白/能量棒等品类将持续增长■◆◆◆■，其中肉类零食将保持第一细分品类地位★◆★★■，并进一步扩大市场份额。传统糖果、巧克力★◆◆◆、薯片■◆■★■、饼干等品类增长放缓或下滑◆■，但基于这些品类进行健康化◆■■◆、功能化和高端化的新兴品类将获得快速增长★★■★■■。
在AI的实践上■★，公司在南京进行智能AI选址的试点。运用AI能力★★■★◆，集成地理信息，收集来伊份门店选址及周边数据信息，建立预测模型◆★■，训练优化后帮助来伊份实现门店AI选址◆◆，该能力帮助来伊份实现新店选址及存量门店评估两个业务场景创新。
聚焦以万家灯火为主的核心战略。持续推进加盟为主的连锁模式，集中精力帮助加盟商成功。持续优化加盟投资及单店盈利模型■■■★★◆，加强政策对于区域建设作用■◆，提高市场建设效率。加强数字化运营闭环，渗透一线指导，赋能门店经营。加强私域及APP建设，通过外卖、团购、直播★■★★◆，为门店近场客群提供更多便利服务。
随着消费结构的不断升级■◆★◆■，消费者的消费需求呈现碎片化、社交化、即时化的特征。以消费需求为导向，公司构建了直营门店、加盟门店、智能终端◆■◆■★、电子商务和来伊份APP等全渠道网络体系。同公司搭建外卖自运营体系◆◆★■◆、开展社区团等业务，将线下门店资源有效开发与利用；实现了线下线上全渠道商品、支付★■■◆、会员■★★■■★、库存等全方位的业务协同■◆★◆，与消费者全时段、多场景触达，不断引领、满足消费人群随时、随地购买安心、好吃、新鲜的零食需求。
2023年，休闲食品行业再度活跃，尤其是量贩零食的崛起◆◆★◆■■，逐渐成为零售行业的一股新势力■◆■■◆■。量贩零食主攻下沉市场，主打极致性价比，对于整个零售模式提出了新的要求。这种以高周转、低毛利为特点的商业模式，不仅为消费者提供了更加实惠的购物体验，更是引发了整个零售供应链的新一轮变革◆★★★。消费者的健康意识进一步提升◆■■■。消费者越来越注重产品的健康、营养和口感，会主动了解产品原料对身体的作用和影响并做出选择■■■★。因此在消费者的认知中，坚果、奶酪★■★、海味、肉干等富含营养物质的认知基础，成为心智中最健康的零食★★■◆◆。而膨化食品■■★★、糖果巧克力、蜜饯则在营养和健康方面具有较强的负面认知。同时■★◆■，消费者愈加关注食饮的内在——成分和原材料。调研显示，使用真实、新鲜的原料★■，且无防腐剂等多余成分的添加是消费者购买产品时对原料最关注的内容。
公司产品品类齐全，品种丰富。甄选全球美味，为消费者精挑细选每一款产品。公司产品主要覆盖坚果炒货■■◆、肉类零食、糕点饼干◆■■◆★、果干蜜饯◆★★◆、果蔬零食、豆干小食■★★◆、海味即食★★◆、糖巧果冻★■、膨化食品、进口食品★★■★■◆、冲调速食、礼文化、饮品13大核心品类◆■◆◆，1400余款商品◆◆★◆■★。其中：来吃鸭、居司令、嗨吃无骨★◆◆◆◆、百年好核、芒太后等产品品牌化商品已成为各细分品类的大单品代表■■。清明节的青团◆★★★、端午节的粽子★★、中秋节的月饼、春节礼盒等不同的特色商品满足了消费者在时令季节的消费需求。此外，公司推出了乳品饮料、生鲜、水果★◆◆★、咖啡、低GI类、多温度带（冷冻冷藏）食品，IP衍生品等商品，满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化需求。
作为一家科技赋能的“实业+投资”双轮驱动的“产品+平台”型企业，积极进行全国化■★■★、全渠道布局★◆，通过加盟+经销+云商从区域型走向全国化。同时整合资源■◆★，充分链接产业链和合作伙伴，夯实基础能力■★★■，共同建设多业态消费场景的家庭生活生态大平台，致力于为消费者创造更多有爱的产品■■■★，满足用户在家庭生活需求全天候各类场景下不同需求■★◆◆◆。
在门店全温度带战略业务布局上，公司2023年重点发力冷冻温度带，围绕消费者的一日三餐及休闲娱乐场景★★■■◆■，布局冰淇淋、冷冻食品等系列产品，冷冻柜及相关产品已覆盖数百家门店，进一步丰富了门店的消费场景■◆★◆■★。
近年来，我国消费者休闲娱乐支出占比逐步提升，我国休闲食品市场行业规模也随之快速增长。中商产业研究院数据显示■★◆■★★，2017年至2023年，中国零食食品行业市场规模持续增长，市场总规模预计从9,191亿元增长至约16■■◆■◆◆,111亿元，期间复合增长率约为9■★■★■★.8%■★。受可支配收入增长■◆★★、城镇化进程加快◆◆、消费场景日益丰富★■、现有产品持续升级及新产品推出以及销售渠道不断改善等因素的推动■◆■，2022年我国休闲食品行业市场规模约为15,291◆■■◆■.6亿元，同比增长6.4%■★◆★◆。
在品牌力建设上，报告期内公司继续贯彻品牌年轻化战略，以签约全新顶流代言人为主策略，向年轻消费人群传递品牌价值和新鲜时尚健康的生活方式■■★◆，品牌全新代言人TNT时代少年团，成为了公司品牌年轻化的强力抓手◆◆★★◆■，代言活动在全网获得巨大声量，有效扩大了品牌影响力◆■。
2023年全年★■★■◆◆，公司实现营业总收入397,718◆◆★◆◆★.29万元，同比减少9.25%。其中：门店零售收入257■◆◆■◆,029◆■.50万元，占比为去年同期的93.59%★★◆；加盟商批发收入73,119◆◆★◆.52万元◆■■■，占比为去年同期的114.29%■★■；特渠收入21■■◆◆★★,507★■■■◆.16万元，占比为去年同期的61★★■◆.46%★◆★；电商收入32,841.50万元★■，占比为去年同期的64.42%。公司主营业务收入384◆◆◆,497.68万元■◆■◆、主营业务成本227★◆★■，816.83元◆★★，毛利率40.75%，基本保持稳定。
报告期内，公司经营管理层在董事会的指导下，重点围绕以下事项有序开展工作：
2023年03月，工信部发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》明确了传统优势食品产区和地方特色食品产业的发展目标。到2025年基本形成★■◆◆★■“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局，培育5个以上年营业收入超过1,000亿元的传统优势食品产区■■★★■，25个以上年营业收入超过100亿元的龙头骨干企业，打造一批全国知名地方特色食品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。
2023年公司全面落实店内儿童、超值(周周爆款等)、大单品专区的打造。其中儿童专区业绩同比上升38%，多味花生、南枣核桃糕等百万级单品连带销售业绩近6,000万元■■◆，居司令大单品专区业绩同比上升30%■■■。
2024年，基于公司使命和愿景，秉承◆■◆★■“整合资源--共创共建--精益管理--做强平台”的主题★◆★★■■，公司将继续推进精益管理建设★■★◆◆■、贯彻以消费者为导向■★■◆、倡导改善理念和问题解决文化◆◆■。在科技赋能的驱动下，共同推进家庭生活生态大平台的建设。公司将着重做好以下主要工作：
公司全面推行精益化管理，组织面持续推行“以消费者为导向■◆★■”的责任利润中心制★◆◆■，深化事业部改革■★◆，打造高效率组织运作，聚焦资源于前线■■■，打造大前台◆★◆，精后台的组织形式。人才面持续打造年轻化、专业化★◆■◆■、职业化队伍的人才战略★■，聚焦火车头建设，聚焦“业务专家■★★◆”、“技术专家”★★◆■◆◆、“数字化专家”型人才建设，加强管培生、青年干部的招募与培养，使组织内人才辈出★◆★。激励层面坚持“以利润增长为导向”，提倡多劳多得★◆■★★，打造全面多产多收的激励体系。
近年来，我国休闲食品行业受到国家的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家有关部门陆续出台了一系列相关政策，支持◆★■★■◆、鼓励休闲食品行业发展与创新★■◆★■。
报告期内，公司充分发挥全渠道一体化平台的优势◆■，通过来伊份APP及电商平台导流◆■，以线下终端门店为触点◆■★★，不断优化智能供应链物流体系，实现了线下线上产品、品牌、营销以及供应链管理等全方位的业务融合，进一步推进来伊份生活生态平台战略发展。截至本报告期末，公司全渠道会员总人数达8◆■■★★◆,725万。
随着经济发展与消费水平提升★★■◆◆，新生活方式、新消费理念不断出现，消费者需求迭代速度加快。整体上来看，消费者对休闲零食的需求发生改变◆★，在保证安全、美味◆■、多元的基础上，不断追求质价比。质价比是在品质领先、原材料优鲜的前提下，实现价格优势和差异化。在消费分级趋势下，越来越多的竞争并不只是价格的竞争◆■，而是价值和品质的竞争。休闲食品企业不仅需要快速响应不断涌现的新需求、更要把控产、供、销全链条的产品品质与交付质量，这势必考验休闲零食企业的全渠道◆■■★◆、全产业链的资源整合能力与运营效率。
以业务为核心搭建系统能力■◆，系统实时在线化■◆■、智能化★■◆★★◆，做好系统整体规划及系统之间业务串联。通过业务专家做为系统负责人，联动科技301369）完整梳理业务链路及功能，同时，以用户为导向，通过使用率提升，不断迭代升级。
公司将产品批量运送至经销商仓库，C端消费者通过线上平台（如：天猫■◆◆■◆，京东★◆■■★，拼多多★■★■■，唯品会）进行购买，经销商通过第三方物流将产品向C端消费者发出。
2023年11月，在TopBrand发布的《TopBrand2023中国品牌500强》排行榜单中，来伊份以66.14亿元品牌价值首次荣膺中国品牌500强荣誉。
为了更好的赋能产品开发，公司专注研发核心的配方和工艺技术，不断提升企业创新能力，截止2023年12月■◆◆◆，公司已取得著作权589项◆■，专利36项。其中◆★，发明19项，实用新型7项，外观设计10项。
公司面向注重个人健康的都市白领人群，公司开发了70余款健康轻负担系列零食◆◆■★◆，更好地满足不同人群差异化的消费需求。
公司坚持以品牌文化为引领■★★■◆◆，多举措持续提升品牌影响力。报告期内，作为新鲜零食品类开创者，公司持续深化★◆★◆“新鲜零食◆★◆★”品牌战略，继续与中国航天ASES开展战略合作，以打造航天品质的更新鲜更健康的高品质零食为目标，践行高品质零食的严苛标准，共同推动中国食品行业高质量发展。
线上方面■★◆★，除来伊份APP板块，电商赛道由自运营及代运营模式转为经销模式，在电商营收规模下降的情况下，进一步提升效益，电商板块实现扭亏。报告期内电商板块进一步优化产品结构，聚焦高价值品类，将节日礼品类产品占比提升至28%；同时实现OEM渠道自采，成功缩短30%新品开发时间，进而提高上新时效；此外公司同步发力社交电商，在抖音、快手、微信视频、小红书等渠道进行内容营销★◆★★■◆，借助平台资源推动品效合一■■，获得快手平台◆◆★★◆“年货节休食类王牌商家◆◆★■■■”称号，进一步提升盈利能力■★■■。
公司与抖音、快手★★■、小红书、视频号等平台签订服务协议，在前述平台开设来伊份旗舰店，为消费者提供适合的产品和优质的服务，同时根据销售流水向平台支付一定比例的平台服务费★■■★◆；平台则负责提供商城基础设施运营、整体推广和数据分析等服务。
公司坚持守正创新★★■◆，为实现家庭生活生态大平台战略，从消费者的需求和痛点出发，持续开发与拓展创新品类■◆★，架设第二增长引擎，包括酒水饮料、乳制品★■◆★、现制咖啡、锁鲜卤味★◆◆■◆、冷藏糕点、预制菜★■■、水果生鲜◆■★★◆◆、粮油调味等品类◆◆■，创新品类业绩实现非线性增长。
公司特许经营连锁模式是公司为加盟商提供商标◆★◆■、商号★◆■、商品、管理营运方法■★★■、信息系统工具等在内的特许经营系统◆◆★◆，通过授权许可经营，由加盟商开设门店向终端消费者销售来伊份系列商品。加盟商按照公司提供的操作手册进行规范操作。公司秉持“合作共赢”的发展理念，注重加盟商的价值实现及品牌市场的覆盖，大力发展加盟事业■★★。采取单店、区域多店等特许加盟模式来提升来伊份品牌的市场占有率和影响力■■■◆★★。
公司按ISO9001★★★、BRCGSA&B的质量管理双体系标准★★■■■，建立覆盖源头环节◆■■、生产环节、流通环节的产品质量全生命周期管控体系。形成了一套以◆■◆■★“预防为主★◆★■”行之有效的食品安全风险控制体系、食品安全追溯系统和31道质量管控体系，强化源头管理，不断提升产品检测能力，实现端到端的食品安全质量管控体系。伊食安检测技术服务有限公司作为独立的三方检测公司，已通过CNAS认可及CMA资质认定，标志着实验室管理水平和检测能力均得到了明显的提升，检测结果更具公正性与认可度。2017年◆◆，公司开发了质量安全溯源系统◆★◆◆■，实现了原料可追溯■◆■◆★◆、流程可查证、去向可跟踪、生产现场可监控，并通过产品包装的质量安全溯源码，消费者通过手机扫描二维码，即可了解产品原料生长区域环境★★、质检★★◆■■、质量认证◆★★◆■、全程检验、全程验证等商品信息，实现了消费者与企业的双向良性互动★■★★■，极大提升了商品认知度及公司品牌效应◆■★。来伊份食品质量安全溯源系统是上海市重点产品追溯项目的示范企业之一。
针对上述风险，一方面，公司通过新品开发，不断完善商品品类和丰富的商品品种，推出合适的商品及社区店时令商品模式，以应对行业销售淡旺季的波动，另一面，认真研究消费需求和特点，在淡季★■◆，适时推出适合的营销活动，加强与消费者线上线下互动★■★，做到淡季不淡。
与此同时，伴随多元化的兴起，年轻消费者尤其是Z世代厌倦千篇一律◆◆■，依然有强烈意愿通过购买★◆■◆、使用特定产品来彰显自己的品味、兴趣，突显个性。
公司在上海总部自建了自动化、数字化的仓储物流基地，通过自有库存管理系统、物流管理系统(WMS&TMS)实现全方位■◆◆◆■、一体化的数字化智能仓储管理，并与邮政、中通、顺丰等承运商密切合作，为各终端提供物流服务。另外，公司在南京、济南、北京◆■★◆◆◆、杭州◆★◆★★★、东莞、湖北等地设立了多个RDC分仓◆◆★，同时还与其它第三方服务商进行合作。在采购■■★◆■、仓储★■■◆、物流配送等环节，基于采购端和销售端大数据分析，公司构建了数字化、可视化的智慧供应链管理体系■★◆■★，实现了全渠道预测补货、订单集成、库存共享，并借助更智能化的物流WMS系统◆◆★◆■、实时监控的TMS系统■★◆◆，智能派车系统实现了商品配送全程在途管控和冷链温度监控，进一步保证了商品的质量★◆■★■，提升了商品的供给效能■◆■◆★■。
报告期内公司经销特通模式重点布局铁路◆★■■◆、公路、机场项目，在上海铁路局落地基础上◆★■，进一步拓展济南铁路局（商务/一等座）★★■■、青岛铁路局◆◆★■■、北京铁路局◆■、太原铁路局■◆■★、南宁铁路局、厦门铁路局★★★◆、福州铁路局等手推车项目。同步完成与南方航空600029）、海南航空的资源链接■◆。报告期内分销业务新增拓展至新加坡★★、德国、法国◆◆★、英国、西班牙、荷兰、新西兰、阿联酋■◆◆◆◆■、尼日利亚等国★◆★。小核桃仁出口加拿大★◆，实现品类首单突破■◆。与此同时公司将年货礼盒产品出口至加拿大、法国、德国、迪拜等海外市场完成年货首次出海尝试，海外经销获得突破■◆◆★★◆。
食品质量问题关系到每一个消费者的切身利益，食品质量管控也成为了厂商、政府、行业协会等各方的工作重心，国家也相继出台了一系列加强食品质量安全的法律法规■★，并加大了对于违反食品安全相关规定的处罚力度。
2023年05月14日■◆★★◆，公司受邀亮相第八届FoodaiyEXPO创博会，除了12大热门单品和时令新品之外◆◆，公司专属潮玩艺术IP“YIZAI”惊艳登场◆★■，展位现场被打造成网红打卡地◆★■★，以潮流时尚★■◆★■、现代简约，极具艺术性、高级感的站台形式★■★■，为参展观众带来了全新体验◆■■★■◆。2023年06月28日，公司重磅发布了“嘿皮到月球”中国航天ASES联名款中秋月饼礼盒，将产品理念、航天精神与中国礼俗文化进行创意结合，一经推出订单量远超预期。
2023年07月，国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的举措》强调供给优化和需求扩大并重◆★◆■★◆，围绕稳定大宗消费、扩大服务消费、促进农村消费、拓展新型消费、完善消费措施、优化消费环境等六个方面，提出20条具体政策举措，有助于提高居民消费能力■★◆◆■■、提升居民消费意愿、释放居民消费潜力■■◆。
老品的迭代升级和新品的别具匠心，为忠实用户体验全场景全时段的家庭生活生态大平台保驾护航。
以量贩零食为代表的线下渠道将促动提升性价比★■★。可以预见，量贩零食店和其他线下业态在零食性价比上不断内卷，硬折扣普惠将成为未来几年的主流消费代名词。线上渠道红利转向直播电商和即时零售，随着传统电商流量下降及获客成本居高不下■■◆，直播电商销售占比持续提升。
搭建产品渠道价格风险控制模型◆★◆◆■,提升业务价值。制定价格认定标准、全渠道价格管理机制，对价格异动情况进行针对性管理■◆★；通过模型有效判定各赛道商品的盈亏平衡点，量化商品产投价值◆◆，结合产品“赛马机制◆◆■★★◆”迭代低能效商品池，并不断优化提升；甄选有潜力的重点品在全渠道范围内营销造势，以单品引流或产品组合的推广形式■■，打爆引流赋能门店◆◆■◆★，有效提升业绩产出■■◆◆◆◆。
2023年11月★■，来伊份荣获《2023首届福布斯中国国潮创新品牌》，成为首批★◆“2023年度中国国潮创新品牌”之一★◆★★◆◆。
2023年，国内经济总体逐步复苏向好，但依然受世界经济增速放缓的压力影响，国内消费市场在持续恢复中，同时细分行业竞争逐渐加剧。报告期内，公司紧扣◆★★“整合资源★★★、共建共创■★★★、精益管理、做强平台■◆■★◆■”的发展主题★★★■◆，于逆境中谋机遇◆■★，于变局中开新局；但受上海区域特定渠道团购业务收入减少的影响，以及部分电商业务战略调优后业务规模下降的影响★■◆，导致公司营业收入及净利润同比下降◆■。面对复杂多变的经营环境，公司管理层在经营过程中积极应对市场变化■★◆■◆，主动革新◆■■■★，优化组织★◆◆■，调整渠道结构■■★■。
公司基于童食健康理念，以4至12岁儿童及其家长为目标人群★◆◆■★，孵化了50余款儿童系列零食★◆◆，并在线下门店设立儿童系列零食专区★■★◆■，打造儿童零食行业标杆。报告期内★◆◆，公司积极参与中国营养学会立项的团体标准——《儿童零食营养指导要求》的制定，助力儿童营养的快速发展◆◆■■★，增强社会对童食健康的重视程度。参与制定过程中也使得公司对童食发展趋势拥有更为深刻的理解★★■◆，这对公司具有重要的战略意义。
上述发展战略、经营计划★★，并不构成公司对投资者的业绩承诺，提醒投资者对此保持风险意识★■■◆■■，并且应当理解经营思路与业绩承诺之间的差异。
公司高效推动万家灯火战略落地，一方面优化盈利模型，沉淀社区店、特通店◆◆■■◆、商场店模型■■■，孵化生活店模型；另一方面拓宽品牌认知度◆◆★，加大全国加盟力度，持续升级直营门店■◆★■■◆。截至2023年12月31日★◆■■★★，公司门店总数达3◆■★◆■★,685家◆◆★★，同比增加63家。其中◆■：直营门店1,910家，同比减少218家◆■；加盟门店1,775家，同比增加281家，加盟店占比48%，全年加盟签约店数超614家。门店覆盖上海、江苏★◆◆◆■★、浙江、北京、天津、安徽★◆■◆★、江西、重庆、广东等全国31个省（自治区、直辖市），遍布全国百余个大中城市。
社区团购业务长期服务于全国会员的家庭生活◆◆，达到“人+货+场”平台化，并实现家庭生活生态大平台的愿景★◆◆■★。
截至报告期，系统已上线余个，手机端追溯码已有700余款产品可追溯。2023年，公司入库检验产品77,946批次，入库检验合格率99■■■◆★.0%；第三方送检产品1,502批次，第三方送检合格率99★■.67%★★★★，入库检验次数、入库合格率、第三方送检合格率均保持同业高水平◆■◆。2023年★★★◆◆，公司组织供应商专业培训24次（含质量管理提升、食品法规培训及检验员培训），对供应商进行327次巡查，完成198次对供应商飞行检查。
针对上述风险，公司通过门店升级改造■◆★◆★◆，提升空间有效利用率，加强门店续租管理■◆★★，通过培训提升门店营业员业务技能★★■◆★，通过数据分析让商品配置更灵活、更个性化及社区店的开发应用等一系列措施，提升门店单店盈利能力。通过直营转加盟，降低门店期间费用。通过提升组织效能，在门店营业时间内★■，经过科学分析，合理地安排员工工作时间，提升有效单位时间的业绩。同时★■◆★■◆，公司已积极推行加盟制度，整合各方资源，与更多合作伙伴共创共建◆◆★，有效的降低此类风险★★■。
随着物联网★■◆★■◆、人工智能、大数据等技术渗透率逐渐提升■★◆■★，传统商超、便利店、专卖店★★、杂货铺的零售渠道格局逐步发生根本性转变，进而打通线上◆■◆、线下渠道，实现两者融合。一方面■★★，在线渠道如电商平台、社交媒体■★■■■◆、直播平台等成为休闲食品销售和推广的重要渠道★■★★◆■，可以覆盖更广泛的消费者群体，提供更便捷的购物体验★★■◆★，增加更多样的互动方式◆★。另一方面，在线渠道也可以与线下渠道如商超卖场★◆◆■、连锁店铺、自动售货机等形成互补和协同，可以提高线下渠道的客流量和转化率，增强线下渠道的体验感和服务质量。
同时报告期内公司加强了门店及物流运输方面的精细化管理能力的构建。于2023年11月全面上线精益店铺管理系统，全面覆盖了直营店和加盟店，使用人群包括所有美食顾问、加盟商■■◆★◆◆、城区片区、督导组和品控组，为直营加盟一体化的精益管理奠定了系统基础★★■★◆。2023年12月上线的BMS-计费管理系统◆◆，通过实现从合同管理到计费对账再到审批结算的全流程在线化和自动化◆◆■★，达到优化计费流程★★★■★★、规范计费制度、提升合同签订和计费审批的效率★◆■■。同时◆★★★★，该系统还统一了物流仓配计费入口，整合了物流计费数据，为经营分析和管理决策提供了强有力的支持■■，大幅加强门店及运输管理能力。
在未来居民对休闲食品的消费需求扩大之下，我国休闲食品行业市场规模将保持稳步发展。前瞻研究院预计，2023年至2028年★◆，我国休闲食品行业市场规模年复合增长率约10%，到2028年规模可达到2.6万亿元。伴随市场规模扩张的同时■■，休闲食品行业格局也在不断革新◆■★◆■：
报告期内公司通过事业部改革落实精简组织层级■◆◆★■，完善组织职责◆■，实现组织层级从10层到7层◆■■◆■◆。改革后各事业部元效趋势向好■★◆，经营意识、决策效率得到有效提升■★★。
此外公司积极探索和布局非食品类和跨境品类，挖掘消费者在日用百货、数码产品、美妆护肤等品类的诉求◆■■，有效满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化需求◆◆。
休闲食品零售行业具有较强季节性特征★★。由于气温对人们的食欲有较大的影响★★■，消费者一般在气温较低的第一季度或第四季度对休闲食品的消费需求较高，加之元旦◆◆、春节◆★、中秋节、国庆节等传统节假日作为休闲食品的销售旺季,也主要集中在第一季度和第四季度，导致第一季度和第四季度的销售业绩普遍好于第二季度和第三季度◆■★。
公司直营连锁模式是在各区域市场开设具有统一经营理念■★◆、企业标识、经营商标、标准服务的门店，经营“来伊份”系列品牌的休闲食品■◆◆★■◆，对门店统一管理★■◆★◆★，实现了终端的标准化、规模化、系统化、数据化★■◆★。
2022年上海整体社区业务快速崛起，初步搭建了社区团长体系，并完成了来伊份自建的社区购平台初步架构◆■◆★◆。2023年以来结合有效工具，拉通公司系统内外各类业务场景，链接周边社区拓展社区团长，借助分销模式快速突破◆◆■，创造并超越现有业务的新零售场景。
2023年12月，来伊份荣获2023年“上海礼物”官方品牌商品认证，充分彰显了来伊份作为源自上海的知名品牌的底蕴与实力，上海的城市特色和文化底色。
来伊份APP平台：作为公司自主研发的移动端销售平台，来伊份APP已具备休闲食品、生鲜等商品销售、支付、会员★◆◆、娱乐互动、外卖、线下门店联动等功能■■◆★■■，形成以用户为核心、数据为资产■■★■◆、体验为导向的智慧平台，实现了线）有效融合。通过APP资源整合，延展到家◆■■■★、到店业务◆◆■★，成为公司新零售业务发展的重要载体。通过加强自生态私域流量建设，提升了会员粘性、忠诚度、活动度，并有效实现了社区店的销售与服务技能，构建了有效的社区生态★★★。
